COPA DE FRUTA Y PISTACHOS

Preparación

1. Ponga los boles individuales o las copas a enfriar en el congelador. Lave las fresas y las frambuesas y déjalas secar sobre un papel absorbente de cocina.

2. Reserve las fresas. Ponga las frambuesas y los albaricoques en un bol con el licor. Cúbralo con papel de polietileno y déjelo en la nevera.

3. Monte la nata hasta formar unos picos compactos y llene con ella la manga con embocadura de estrella. Ponga una cucharada de helado de vainilla y otra de helado de pistacho en cada uno de los boles. Añada la fruta y forme encima unos remolinos de nata. Decore con las fresas que ha reservado.

	COPA DE FRUTA Y PISTACHOS
	Ingredientes
	4 fresas 50 g de frambruesas 3 albaricoques pelados, deshuesados y picados 3 cucharadas de licor de naranja 150 ml de nata 4 cucharadas de helado de vainilla 4 cucharadas de helado de pistacho
	Preparación 1. Ponga los boles individuales o las copas a enfriar en el congelador. Lave las fresas y las frambuesas y déjalas secar sobre un papel absorbente de cocina. 2. Reserve las fresas. Ponga las frambuesas y los albaricoques en un bol con el licor. Cúbralo con papel de polietileno y déjelo en la nevera. 3. Monte la nata hasta formar unos picos compactos y llene con ella la manga con embocadura de estrella. Ponga una cucharada de helado de vainilla y otra de helado de pistacho en cada uno de los boles. Añada la fruta y forme encima unos remolinos de nata. Decore con las fresas que ha reservado.
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