oscar zelaya

placer de saludarles, me gustaria saber que cantidad de ingredientes necesito para elaborar arroz cantones para 600 platos y que productos son los mejores... gracia por su apoyo

Lo siento pero no puedo dar esa información pues carezco de la experiencia de elaborar comidas para tantos comensales. Un saludo

juan carlos 

¿Qué vinagre es el mejor para hacer boquerones?

Para los boquerones en vinagre utilizo uno de vino normal y lo mezclo con un chorrito de agua.

JORGE ELIECER GARZON AGUIRRE

como preparar un muchacho relleno y cuales son sus ingredientes?

Entra en el buscador de recetas de cocinavino y selecciona "lomo o solomillo relleno" te saldrán varias estupendas recetas. Un saludo

maria alvarez

Como puedo hacer un enrollado de cerdo y el pure de piña que lo puede acompañar , gracias.

Cocinas el cerdo con cebollas, ajos, la piña y un poquito de caldo. Cuando la carne esté blanda, la sacas y cuelas la salsa, pasando por un cedazo la piña con la cebolla y los ajos.

Josefina 

Me ha sorprendido de nuevo comprobar que en la receta que envían hoy "bizcocho de piña" falta un ingrediente, en concreto la cantidad de harina. Ya en otra ocasión les consulte por una receta en que no estaba indicado un paso y la verdad no me parece bien que no contesten. No es mi intencion molestar pero no es la primera vez que me ocurre. Muchas gracias Josefina

Estimada Josefina, siento muchísimo tu malestar, por supuesto que la cantidad de harina es un fallo lamentable, intentaremos ponerlo rápidamente. De todos modos, veo que la receta no está todo lo bien que debiera; no obstante para esas cantidades se necesitaría 200 gr de harina, aunque desde luego no para 4 personas, sin para 6-8. Disculpas y un saludo

Enrique Bors Gonalez

como se hase los tacos mexicanos decarne

Debes cocer la carne y deshilacharla. Te sugiero que entres en el buscador de cocinavino y pon "tacos", te saldrán un montón de recetas y tu podrás elegir la que más te guste. Un saludo