ROSA SOLANGE Ibarra allende

COMO ASER CREMA PASTELERA PARA QUE QUEDE ESPESA Y AMARILLAHAAAAAAAAAA.GRASIAS

Vierta en un cazo al fuego, 1/2 vaso de agua, 250 grs. de azucar y el jugo de 1/2 limón. Cocine a fuego medio, hasta que el azucar se derrita y se forme un almibar. Diluya 1 1/2 cucharadas de maicena en 3 cucharadas de leche fría y mézclela con 3 huevos enteros batidos y 3 yemas más. Agréguele el almibar y ponga el cazo al fuego sin dejar de batir hasta que espese. Añada 1 cucharada de mantequilla y siga batiendo hasta que esté a su gusto.

ROSA SOLANGE Ibarra allende

DE QUE MANERA SE PUEDEN APROVECHAR LAS CLARAS DE HUEVOS YA QUE TENGO MUCHAS

Por un lado, puede utilizarlas para adornar tortas y otro dulces, batiéndolas previamente a punto de nieve. Tambien úselas para hacer tortillas (omelettes) añadiéndo huevos enteros con su yema y cualquier otro ingrediente de su gusto.

Gustavo Gallegos perez

He estado buscando una receta para hacer patatas a la bravo o patatas bravas y no la encuentro. ¿Podría ser tan amable de mandarme la receta? Muchísimas gracias por su atención Gustavo Gallegos

En el buscador de recetas de www.cocinavino.com , teclee patatas bravas y accederá a la receta.

edmundo barreno alban

hola tengo 45 años soy ayudante cocina mi problema es q estoy cojiendo peso ahora mismo 85k tengo el colesterol muy alto q puedo hacer si ya lo intentado todo dietas , respetar h. bueno espero recibir ayuda gracias y recuerdos a todo el equipo

En muchos casos solo se puede bajar el colesterol con medicamentos que le recetará su médico. Esto se debe al especial metabolismo de algunas personas. De todos modos, evite las carnes rojas, las vísceras, los quesos curados y consuma frutas verduras, pescados azules y aceite de oliva. Además haga ejercicio con regularidad y si fuma, déjelo en la medida de lo posible.

Ricardo Acosta Vasquez

Por que se denominan tamales y empanas de pipian. Que es pipian

Se denominan pipianes a una serie de salsas, originarias de México y CentroAmérica, en cuya elaboración se utilizan siempre semillas de calabaza, además de chiles (ajíes) y otros ingredientes.

JOSE Luis RIESCO Sanz

¿Que tal Srta. Vázquez? Aunque se que es un poco amplia la pregunta, me gustaría me comentase algunos alimentos (y si es posible alguna receta) para controlar el colesterol, el acido úrico y los triglicélidos. Muchas gracias y un saludo muy cordial.

Para controlar el colesterol, debe evitar las carnes rojas, los huevos en exceso y las vísceras,así como los quesos muy curados. Consuma pescados en general, frutas y verduras y de carne, mejor pollo. También le ayudará el hacer ejercicio con regularidad y no fumar. como bebida alcohólica, vino tinto con moderación.Para el ácido úrico debe evitar los mariscos, las carnes rojas, las vísceras,la cerveza y el tomate y no abusar de los lácteos. Para bajar los triglicéridos, es fundamental consumir una dieta baja en calorías y caminar al menos 2 horas al día. Estudie el buscador de recetas de www.cocinavino.com y le resultará fácil encontrar recetas adecuadas a lo antedicho.