MARIA FLORES CABALLERO

HOLA KERIA PREGUNTARLE K ES PAMELA Y DONDE PUEDO COMPRARLA .GRACIAS

La PANELA es raspadura de bloques de azúcar de caña, muy utilizada en América Latina. En España la puedes encontrar en tiendas de alimentación latina. De todos modos puedes sustituirla por azúcar blanquilla, o nuestra azúcar más usual. Un saludo.

Josefina Alonso Guillén

Como hacer unas buenas croquetas de Cabrales.Gracias de antemano.

Te sugiero que entres en el Buscador de recetas de cocinavino y selecciones croquetas; te saldrán muchas y puedes ver como se hacen. Un saludo.

Nélson A.Fernández Rodríguez 

Estimada Chef Yo soy el hijo de españoles y residimos en el Brasil. Hace algunos años, mis padres estaban de vacaciones en España y fueron a un antiguo y tradicional restaurante en el barrio de la Rinconada de Sevilla, donde mucho les gustó un tradicional estofado de carne de ternera con patatas. Todavia, no se recuerdan del nombre del restaurante y queremos hacer la ternera acá onde vivimos pero no tenemos la receta. Le pregunto: con estas pocas informaciones pude usted guiar-se e decir-nos la receta que buscamos? Gracias por la atención de todos, Saludos destos hijos de España, Nélson A. Fernández Rodríguez

Te sugiero que mires en el Buscador los distintos guisos y estofados de carne, seguramente cuando tus padres vean la foto, será fácil identificarlo. Un saludo.