maria del rosario rivas diez

MI CONSULTA ES. A MI ME GUSTA COCINAR CON MUCHAS ESPECIAS Y NO UTILIZAR LA SAL, PERO COMO VIVO EN CANTABRIA ME ES DIFICIL ENCONTRAR UNA TIENDA DONDE COMPRAR VARIADAS ESPECIAS. USTED ME PODRIA INDICAR UNA TIENDA EN SANTANDER O BILBAO? O TAMBIEN UNA DONDE PUEDA COMPRAR POR CORREO. GRACIAS POR SU AYUDA UN GRAN SALUDO Y FELIZ AÑO. MARIA DEL ROSARIO RIVAS DIEZ

Si hace su pedido por internet a grandes superficies creo que le sería fácil proveerse de todo lo que le apecezca. Un saludo

carolina moro calzada

Buenas tardes: Mi pregunta es la siguiente, me gustaria preparar un costillar de cordero en el horno con algun tipo de salsa (vino, limon, etc,..) quisiera saber el tiempo y la temperatura para realizar una de las multiples recetas que hay de este tipo Gracias por su atencion y un saludo

En el Buscador de recetas de "cocinavino" encontrará algunas recetas de costillares de cordero con todas sus especificaciones. Un saludo

Antonia Castro Rodríguez

Hola amigos. Primero quiero daros las gracias por ser una página que puedo manejar con soltura, ya que no soy profesional de ello, estoy empezando a hacerlo ahora. Mi pregunta es: ¿cuánta sal hay que echar para cocer mariscos, (langostinos, gambas, etc)?; ¿cuánta por Kg de marisco, o por grs.?. A la espera de vuestra respuesta, aprovecho la ocasión para enviaros un cordial saludo y Feliz 2007. Antonia Castro Rodríguez Mérida (Badajoz)

La mejor forma de utilizar la sal en la cocina en general es probando pues va en gustos. De este modo aconsejo que no se pase pues es más fácil agregar más sal si es necesario en un momento determinado. Un saludo

yolanda barrera de galvan

como hacer para que las croquetas de jamon me queden bien

La pasta para las croquetas o bechamel debe estar blandita pero lo suficientemente espesa para que al enfriarse se pueda manejar fácilmente. Un saludo

Roberto Garcia Diaz

Le ruego me informe de como cocinar paso a paso un arroz caldoso con bogavante.

En el apartado de "recetas paso a paso" de cocinavino, encontrará algunas recetas de arroces caldosos que le pueden ayudar. Un saludo