Tania Pozas Montes

Hola de nuevo Itos, yo hace poco que vivo con mi novio y el madruga mucho para irse a trabajar todo el dia fuera de casa y se lleva comida preparada de casa, quedria saber que platos puedo cocinarle de un dia para otro para que él coma bien y sano, en verano le preparo ensaladas de poasta, macarrones...,pero cuando llega el frio no sé que platos cocinarle,ya que me gustaria hacerle cosas calientes pero cuando se las come estan frios, aunque las cosas con caldo se las pongo en termos,pero lo que no tiene caldo como hacerlo??.Tambien me gustaria saber si tu aconsejas congelar por ejemplo macarrones y otros platos a los que se le pone salsa. Además quiero saber que puedo hacer para que los guisos queden caldosos, ya que si lo haces y los comes más tarde, se les va la salsa o se evapora, es que no sé me queda como pastoso y quedria que quedaran con salsita como los fideos, o la ternera...Muchas grácias de nuevo.

Si tu marido no tiene posibilidad de calentarse la comida en la oficina, creo que tendrá que conformarse con ensaladas de pasta, patatas, legumbres etc., o como bien dices llevársela en termos. En cuanto a los guisos, los fideos, arroz, patatas...etc. se empapan y pierden el líquido; para ellos la solución es adicionarse un poco de salsa y calentarlos en el microondas. Un saludo

Guillermo Villacorta G.

HACE UNAS SEMANAS SE LO PREGUNTÉ, POR LO VISTO TIENE UD. OTRAS PREGUNTAS MÁS INTERESANTES QUE RESPONDER. ASÍ QUE LE RUEGO QUE ME PERDONE POR MI INSISTENCIA. ¿SABE UD. RECETAS O ALIMENTOS ADECUADOS PARA LA ANSIEDAD Y LA DEPRESIÓN?

He estado investigando y no encuentro una dieta específica para tu caso. Creo que sería competencia del médico que te esté tratando. Un saludo.

Adriana Padrón

Quisiera saber la receta de la salsa brava q se utiliza para las patatas, es demasiado buena. Muchas gracias.

Entra en el Buscador de recetas del portal, y en el apartado de "tapas", encontrarás la receta. Un saludo.

eliana Ballesteros Sanchez

Quiero preparar unos camarones esta noche pero quiero que tenga picante, crema de leche y queso parmesano es posible mezclar estos ingredientes adicional quisiera saber con que ensalada puedo servirlos y con que vino gracias

Por supuesto que con estos 3 ingredientes puede confeccionar una ´magnífica salsa. Una ensalada a base de maíz y patatas le iría muy bien.

juana lopez

como se hacen huevos revueltos?

En el Buscador de recetas encontrarás muchas recetas de huevos revueltos. Es facilísimo. Un saludo

Pilar 

Hola. Me gustaría saber recetas de cocina que se empleáse el queso feta. Es un queso típico griego pero en el buscador no me sale ninguna. Gracias.

Puedes utilizarlo para ensaladas, como ingrediente para pastas etc. Al ser un queso fresco, puedes utilizarlo en las recetas en las que se utiliza el requesón, sustituyéndolo. Un saludo.

CARMEN RUIZ MINGORANCE

Juan de Dios Martín. Me gustaría sáber la razón de que en algunas recetas se utilice la nata agria en lugar de la normal.También quisiera saber qué empresa la comercializa. Gracias.

La nata agria es muy utilizada en Rusia y en algunos países de CentroEuropa, aquí no es fácil encontrarla; yo la sustituyo por nata semimontada aon un chorrito de zumo de limón. Un saludo