MARIA DEL MAR 

Hola, me gustaría saber como puedo hacer para que la carne de ternera (redondo), me quede jugosa en la olla express y con sabor a asada y no a cocida. Me sale blanda pero un poco seca, y no termina de estar muy dorada y con sabor a asado. Tengo la WMF PERFECT, y suelo dejarla con dos anillos 12 minutos, después de rehogarla antes. Os agradecería que me enviáseis una receta que salga rica de verdad en la olla, o sino que tipo de carne suele salir mejor en estos asados. Muchas gracias de antemano. MAR

Fríe la carne en la olla al mismo tiempo que 1 cebolla picada, teniendo paciencia para que ambas cosas se doren bien, y a continuación recuce la cantidad de líquido que normalmente le pones; seguramente conseguirás lo que buscas. Un saludo

Carlo Salaues

Hola, pues deseo preguntarle como hcer el mejor escabeche de torcazas, ese el que se guarda durante un tiempo. Gracias anticipadas.

Mira en el buscador de recetas y encontrarás muchas recetas de escabeches; puedes utilizar una de perdiz. Un saludo

Fernanda García González

¿Es posible cocer Huevos (Huevos duros o pasados por agüa) con un horno Microondas? El que tenemos tiene grill. Gracias y un saludo.

Mira en el buscador de recetas y encontrarás muchas recetas realizadas con microondas. En el método, selecciona microondas. Un saludo