Edición número 650 - Madrid, lunes 20 de Octubre de 2014

NUEVA SECCION: VIDEOTECA (MAS DE CIEN VIDEOS REALIZADOS POR ITOS VAZQUEZ)
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POSTRE DE TOMATE DE ÁRBOL
POSTRE DE TOMATE DE ÁRBOL
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
tomate de arbol, 6 unidades

bizcocho, 6 rebanadas

azúcar, 100 gramos

preparado de natillas a la vainilla, 1 sobre

ciruela pasa deshuesada, 10 unidades

crema de leche, 1 taza



ELABORACIÓN
Preparar las natillas siguiendo las instrucciones del fabricante. Colocar las rebanadas de bizcocho enteras o desmenuzadas en una fuente y verter la crema. Dejar reposar.

Quitar las semillas a los tomates, ponerlos en un cazo con el azúcar, cubrir con un poco de agua y cocer hasta que estén blandos. Dejar entibiar y cortarlos en tiras. Mientras, remojar las ciruelas.

Poner sobre el pudin las tiras de tomate y las ciruelas.

Cubrir todo con la crema de leche batida con azúcar.


FICHA DE LA RECETA

VIDEO DE ITOS VAZQUEZ
VIDEO:  ARROZ NEGRO
(Ver receta del vídeo aquí)

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