Edición número 643 - Madrid, lunes 01 de Septiembre de 2014

NUEVA SECCION: VIDEOTECA (MAS DE CIEN VIDEOS REALIZADOS POR ITOS VAZQUEZ)
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PATATAS GLASEADAS EN AZÚCAR Y MANTEQUILLA
PATATAS GLASEADAS EN AZÚCAR Y MANTEQUILLA
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
patata pequeña, 1 kilo

azúcar, 100 gramos

mantequilla, 100 gramos



ELABORACIÓN
Lavar las patatas y cocerlas hasta que estén blandas; pelarlas, refrescarlas con agua fría y escurrirlas.

Derretir la mantequilla en una sartén, agregar el azúcar y cuando comience a tomar color, incorporar las patatas; cocer a fuego bajo, removiendo con mucho cuidado, hasta que estén doradas.


FICHA DE LA RECETA

VIDEO DE ITOS VAZQUEZ
VIDEO:  HAMBURGUESAS DE CORDERO
(Ver receta del vídeo aquí)

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