Edición número 643 - Madrid, lunes 01 de Septiembre de 2014

NUEVA SECCION: VIDEOTECA (MAS DE CIEN VIDEOS REALIZADOS POR ITOS VAZQUEZ)
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PAN DE YUCA
PAN DE YUCA
INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS
almidón de yuca, 500 gramos

huevo, 1 unidad

queso blanco rallado, 1 cucharada

mantequilla, 3 cucharadas

levadura de pan y repostería, 1 cucharada



ELABORACIÓN
Batir el huevo en un cuenco y añadir el almidón, la mantequilla, la levadura y el queso blanco rallado. Mezclar bien y amasar hasta obtener una masa homogénea. Formar los panes dándoles forma de media luna o cualquier otra forma y colocarlos bien separados entre sí, en una placa de horno, engrasada. Introducir la placa en el horno, precalentado a 180ºC, y hornear durante 15 minutos, hasta que estén bien dorados.


FICHA DE LA RECETA

VIDEO DE ITOS VAZQUEZ
VIDEO:  CÓMO COMPRAR CARNE EN EL MERCADO
(Ver receta del vídeo aquí)

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